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果蔬便利店商品摆放和管理技巧分享

日期:2017-02-23   来源:www.najunews.com   作者:时尚小编    点击:

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  作为一个便民的社区超市,产品种类的是否齐全会直接影响着这家超市的销售额,但蔬果类产品一般的社区超市都会谨慎开辟这块市场。销售新鲜蔬果需要一个超市额外的增加许多人力和财力投入,但是在现当代人们生活越来越注重健康饮食平衡,蔬果的销售对于便利店来说也是一个无法抗拒的商机。

便利店超市果蔬架

  如何把新鲜蔬果引进社区超市?如何合理的管理新鲜蔬果的摆放陈列?这都是大家关心的问题,今天【比利坚货架】整理了几点蔬果陈列的秘籍,赶紧围观过来学几招把!

  一、摆放整洁有秩序,数量充足品种齐全

  顾客总是对生鲜产品及蔬果的视觉效果要求更为挑剔,而且水果销售属于购买随机性较强的品类,干净整洁漂亮的陈列会让顾客更喜欢产品,从而产生购买兴趣!所以要经常的清洁摆放水果的蔬果架、展台、藤筐,保持干净卫生是最基本的要求。

  有条件和销售市场的社区超市要备齐更多种类的水果,甚至是同一产品不同品种、规格、产地的也要齐全,这样扩大了顾客的选择范围。同时充足的数量和总类,会让顾客觉得产品更新鲜,自己可以挑选到更好的产品。

  二、重视外部因素,灯光、色彩和音乐

  当保证了了蔬果产品自身的质量后,接下来我们可以从外部配置着手,进一步的刺激顾客购买产品。外表的靓丽总是能格外的吸引人们的视线,这条真理法则同样适用于超市卖场里,好看的商品总是会被多看两眼,最终跟随顾客回家。

  色彩方面,蔬果类产品自身本就有着得天独厚的优势。红、黄、橙的暖色调给人一种温暖热情的感觉,所以要适当的把这些颜色的蔬果跟绿色、紫色的产品交叉摆放,色彩对比醒目而且和谐。如果有能力的话,还可以根据颜色和产品形状,摆放成有趣的造型,更招摇更醒目。除了产品的颜色还要注意一下灯光的颜色,温馨的暖光色调会更衬托出产品的光亮的色泽和新鲜度。

  辛苦工作一天的上班族走进超市购物,同时也在享受着超市的购物环境,轻柔舒缓的音乐更容易让人放松下来慢慢逛超市选购产品。聪明的老板,总是能想到办法把顾客更久的留在店里,制造更多的销售机会。

  以上就是【比利坚货架】整理的社区超市蔬果类产品陈列和管理的小技巧,比利坚货架专业生产精品超市、便利店果蔬架和蔬果藤筐,如果您想了解更多的货架知识或者产品陈列技巧,欢迎登陆比利坚货架官网:www.najunews.com

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